Fish amok cambojano tradicional: o creme de peixe ao curry e leite de coco cozido no vapor na folha de bananeira
Publicado em: 24/06/2026
O prato nacional do Camboja: peixe branco em cubos envolvido num creme de leite de coco, pasta kroeung de capim-limão, galanga e cúrcuma, ovo e folhas de noni, cozido no vapor em cestinhas de folha de bananeira até firmar como um pudim salgado.