Dhal curry cingalês tradicional: o parippu de lentilha vermelha com leite de coco, curry em folha e temperos tostados
Publicado em: 17/06/2026
O prato diário do Sri Lanka: lentilha vermelha cozida com cúrcuma até desmanchar, enriquecida com leite de coco e finalizada com o tempero de mostarda, cebola, folhas de curry e pimenta seca fritos no óleo. Serve-se com arroz e outros curries.