Koshari tradicional: o prato de rua egípcio de arroz, lentilha, macarrão, grão-de-bico, molho de tomate e cebola crocante
Publicado em: 28/06/2026
O prato nacional do Egito, vendido em toda esquina do Cairo: camadas de arroz com aletria, lentilha marrom, macarrão, grão-de-bico, um molho de tomate com cominho e vinagre, o molho de alho dakka e uma montanha de cebola frita crocante. Vegano, barato e viciante.