Jerk chicken jamaicano tradicional: frango marinado na pimenta scotch bonnet, pimenta-da-jamaica e tomilho, grelhado no carvão
Publicado em: 06/05/2026
O frango mais famoso do Caribe, marinado por horas numa pasta picante e perfumada de pimenta scotch bonnet, pimenta-da-jamaica, tomilho, cebolinha e limão, e grelhado devagar até a pele caramelizar.