Gallo pinto tradicional: o arroz com feijão-preto da Costa Rica com coentro, cebola e molho Lizano
Publicado em: 02/08/2026
O café da manhã nacional da Costa Rica: arroz cozido do dia anterior refogado com feijão-preto e seu caldo, cebola, pimentão, coentro e o molho Lizano, o tempero agridoce do país. Com ovos, banana frita, queijo e natilla ao lado, é o desayuno típico. Receita e o segredo do arroz frio.