Ajiaco bogotano tradicional: a sopa colombiana de frango com três batatas, milho e guascas
Publicado em: 02/05/2026
A sopa mais famosa de Bogotá, cremosa por causa das batatas que se desmancham, com frango desfiado, milho na espiga e a erva guasca. Servida com creme de leite, alcaparras e abacate.