Attiéké con pescado a la parrilla tradicional: el cuscús de mandioca marfileño con tilapia a la brasa y salsa de tomate crudo
Publicado el: 10 de julio de 2026
El plato de calle y de playa de Costa de Marfil: attiéké, el cuscús de mandioca fermentada, servido con tilapia entera asada a la brasa, cebolla y tomate crudos, ají y la salsa de cebolla frita. Receta de Abiyán con la forma de hidratar el attiéké y el condimento del pescado.