Momos nepaleses tradicionales: las empanadillas al vapor rellenas de carne, cebolla y jengibre, con salsa de tomate y sésamo
Publicado el: 18 de junio de 2026
El tentempié más popular de Nepal: empanadillas de masa fina rellenas de carne picada de búfalo o pollo, cebolla, jengibre, ajo y cilantro, cocidas al vapor y servidas con el achar, la salsa de tomate asado con sésamo y ají. Paso a paso para plegar.