Käsespätzle tradicional: la pasta casera alemana gratinada con queso y cebolla caramelizada
Publicado el: 14 de mayo de 2026
La masa fresca de huevo raspada directo al agua hirviendo, alternada en capas con queso Emmental derretido y cubierta con cebolla dorada en manteca. El plato de montaña de Baviera y Suabia, paso a paso.