Kapana tradicional: la carne callejera namibia en tiras asadas en la plancha con sal, ají y salsa de tomate crudo
Publicado el: 15 de julio de 2026
El bocado más famoso de Namibia, vendido en los mercados de Windhoek: tiras finas de carne vacuna asadas rápidamente en chapas sobre el fuego, servidas con la mezcla de sal, ají y especias, la salsa cruda de tomate y cebolla y el pan fat cake. Cómo hacer el kapana en casa en la plancha de hierro.