Pastel de choclo chileno tradicional: el gratinado de maíz con carne, pollo y aceitunas
Publicado el: 1 de mayo de 2026
El clásico chileno de horno con base de carne molida condimentada, pollo, huevo duro, aceituna y una cobertura cremosa de choclo fresco dorada con azúcar. Receta completa paso a paso.