Sharba libia tradicional: la sopa libia de cordero con tomate, garbanzos, menta y orzo
Publicado el: 16 de julio de 2026
La sopa que abre el iftar en Libia: cubos de cordero sofritos con cebolla y extracto de tomate, cocidos con garbanzos, menta seca, canela, cúrcuma y un puñado de fideos orzo, con perejil y limón al final. Receta de Trípoli paso a paso.