Pollo jerk jamaicano tradicional: pollo marinado en chile scotch bonnet, pimienta de Jamaica y tomillo, asado al carbón
Publicado el: 6 de mayo de 2026
El pollo más famoso del Caribe, marinado durante horas en una pasta picante y perfumada de scotch bonnet, pimienta de Jamaica, tomillo, cebolla de verdeo y limón, y asado despacio hasta que la piel se carameliza.