Irish stew tradicional: el guiso irlandés de cordero con papa, cebolla y zanahoria
Publicado el: 16 de mayo de 2026
El plato nacional de Irlanda en su versión de siempre: trozos de cordero cocidos lentamente con papa, cebolla y zanahoria en un caldo que espesa solo, terminado con perejil y tomillo. Simple, abundante y reconfortante.