Khachapuri adjaruli tradizionale: il pane georgiano a forma di barca ripieno di formaggio, uovo e burro
Pubblicato il: 12 giugno 2026
Il piatto più fotografato della Georgia: una canoa di pasta di pane cotta con tanto formaggio fuso, un uovo crudo rotto sopra all'uscita dal forno e un pezzo di burro, mescolati a tavola con le punte del pane. Ricetta con l'impasto e la miscela di formaggi.