Käsespätzle tradizionali: gli gnocchetti tedeschi fatti in casa gratinati con formaggio e cipolla caramellata
Pubblicato il: 14 maggio 2026
La pasta fresca all'uovo grattata direttamente nell'acqua bollente, alternata a strati con Emmental fuso e coperta di cipolla dorata nel burro. Il piatto di montagna della Baviera e della Svevia, passo dopo passo.