Chicken karahi tradizionale: il pollo pakistano nel wok con pomodoro, zenzero, peperoncino verde e coriandolo
Pubblicato il: 16 giugno 2026
Il piatto da ristorante più richiesto del Pakistan: pollo cotto in fretta nel karahi, il wok di ferro, con pomodori che si disfano in salsa, tanto zenzero a julienne, peperoncini verdi, spezie tostate e coriandolo. Senza cipolla, senza panna, pronto in 45 minuti.