Shakshuka tradizionale: le uova in camicia nel sugo di pomodoro, peperone e cumino di Israele e del Maghreb
Pubblicato il: 20 giugno 2026
La colazione più famosa di Tel Aviv: un sugo di pomodoro, peperone rosso, cipolla, aglio, cumino e paprika cotto in padella, con le uova rotte sopra e cotte finché l'albume si rapprende e il tuorlo resta morbido. Con pane da intingere.