Sarmale tradizionali: le foglie di cavolo acido ripiene di carne di maiale e riso della Romania
Pubblicato il: 31 maggio 2026
Il piatto di festa della Romania: foglie di cavolo fermentato arrotolate con carne di maiale macinata, riso, cipolla e aneto, cotte lentamente a strati con pancetta affumicata, timo e brodo di pomodoro. Servite con polenta e panna acida.