Budino di manioca delle Isole Salomone tradizionale: la torta di manioca grattugiata con latte di cocco cotta in foglia di banano
Pubblicato il: 28 luglio 2026
Il dolce e lo spuntino delle Isole Salomone: manioca grattugiata mescolata con latte di cocco, zucchero e un po' di banana matura, stesa su una foglia di banano e cotta in forno fino a rassodarsi, dorata fuori e morbida dentro. Tagliata a quadrati e mangiata tiepida o fredda. Con la versione senza forno, a vapore.