Te bua toro ni baukin tradizionale: la zucca di Kiribati cotta nella crema di cocco con zucchero e lime
Pubblicato il: 27 luglio 2026
Il dolce salato delle isole Kiribati: zucca grattugiata o a pezzi cotta lentamente in crema di cocco fresca con un po' di zucchero e scorza di lime, fino a diventare una crema densa e dorata. Dolce, contorno di pesce o colazione. Con la versione con pandano.