Bacalhau à Brás tradizionale: il classico portoghese di baccalà sfilacciato con patate a fiammifero e uova
Pubblicato il: 10 maggio 2026
Il piatto di baccalà più facile e più amato del Portogallo: scaglie sfilacciate saltate con cipolla e aglio, patate a fiammifero e uova strapazzate cremose, finite con olive nere e prezzemolo. Ricetta completa.