Butter chicken tradizionale: il murgh makhani di Delhi con pollo tandoori in salsa cremosa di pomodoro e burro
Pubblicato il: 8 giugno 2026
Il curry indiano più famoso del mondo, fatto come nel ristorante che l'ha inventato: pollo marinato in yogurt e spezie, grigliato e immerso in una salsa vellutata di pomodoro, burro, panna, kasuri methi e garam masala. Si serve con naan o riso basmati.