Lamington traditionell: der australische Kuchen in Würfeln mit Schokoladenglasur und Kokosraspeln
Veröffentlicht am: 19. Juli 2026
Das Nationalgebäck Australiens: Würfel aus zartem Rührkuchen, in eine dünne Glasur aus Schokolade und Milch getaucht und in Kokosraspeln gewälzt, mit oder ohne Füllung aus Marmelade und Schlagsahne. Rezept mit der Technik des Kuchens vom Vortag und der richtigen Konsistenz der Glasur.