Traditionelle Sarmale: Rumäniens Sauerkrautblätter, gefüllt mit Schweinefleisch und Reis
Veröffentlicht am: 31. Mai 2026
Rumäniens Festtagsgericht: fermentierte Kohlblätter, gerollt um Schweinehack, Reis, Zwiebel und Dill, langsam in Schichten mit Räucherspeck, Thymian und Tomatenbrühe geschmort. Serviert mit Polenta und saurer Sahne.