Traditionelle griechische Moussaka: die Auberginen-Lasagne mit Hackfleisch und überbackener Béchamel
Veröffentlicht am: 17. Mai 2026
Griechenlands bekanntestes Gericht: Schichten aus gebräunter Aubergine, Lamm- oder Rinderhack in Tomatensauce mit Zimt und eine dicke Béchamel mit Käse, gebacken, bis sich eine Kruste bildet. Vollständiges Rezept Schritt für Schritt.