Traditionelle Schakschuka: pochierte Eier in der Tomaten-Paprika-Kreuzkümmel-Sauce aus Israel und dem Maghreb
Veröffentlicht am: 20. Juni 2026
Tel Avivs berühmtestes Frühstück: eine Sauce aus Tomate, roter Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Kreuzkümmel und Paprikapulver in der Pfanne gekocht, mit daraufgeschlagenen Eiern, gegart, bis das Eiweiß stockt und das Eigelb weich bleibt. Mit Brot zum Eintunken.