Kokoda traditionell: das fidschianische Ceviche aus rohem Fisch, in Limette und Kokosmilch mariniert
Veröffentlicht am: 21. Juli 2026
Das Nationalgericht Fidschis: Würfel aus frischem weißem Fisch, in Limettensaft gegart und dann in frische Kokosmilch mit Tomate, Zwiebel, Paprika und Chili gehüllt. Cremig, säuerlich und erfrischend, eiskalt in einer Kokosnussschale oder auf Blättern serviert. Rezept mit der richtigen Marinierzeit.