Traditionelle Ćevapi: serbische Hackfleischröllchen vom Grill mit Somun-Brot, Zwiebel und Kajmak
Veröffentlicht am: 2. Juni 2026
Das beliebteste Straßenessen des Balkans: Röllchen aus Rinder- und Lammhack ohne Darm, über Holzkohle gegrillt, im warmen Somun-Brot mit gehackter roher Zwiebel, Kajmak und Ajvar serviert. Rezept mit dem Trick der geruhten Masse.