Indien

Das berühmteste indische Curry der Welt, gemacht wie im Restaurant, das es erfand: Huhn, in Joghurt und Gewürzen mariniert, gegrillt und in eine samtige Sauce aus Tomate, Butter, Sahne, Kasuri Methi und Garam Masala getaucht. Serviert mit Naan oder Basmatireis.