Traditionelles ungarisches Gulasch: das authentische Gulyás aus Rindfleisch, Paprika und Kartoffeln in Brühe
Veröffentlicht am: 18. Mai 2026
Das originale ungarische Gulyás ist kein dicker Eintopf, sondern eine kräftige Suppe aus langsam gekochtem Rindfleisch mit viel Zwiebel, edelsüßem Paprika, Kartoffeln, Karotten und den kleinen Csipetke-Nockerln. Rezept getreu dem der Hirten der Ebene.