Traditionelles jamaikanisches Jerk Chicken: Hähnchen in Scotch Bonnet, Piment und Thymian mariniert, über Holzkohle gegrillt
Veröffentlicht am: 6. Mai 2026
Das berühmteste Hähnchen der Karibik, stundenlang in einer scharfen, duftenden Paste aus Scotch Bonnet, Piment, Thymian, Frühlingszwiebel und Limette mariniert und langsam gegrillt, bis die Haut karamellisiert.