Locro argentin traditionnel : le ragoût de maïs, de courge et de viandes des fêtes nationales
Publié le: 30 avril 2026
Ragoût épais de maïs blanc, de courge, de haricots et de viandes, servi en Argentine les jours froids et lors des fêtes nationales. Recette complète avec la sauce au paprika et à la ciboule servie par-dessus.