Pudding de manioc des Îles Salomon traditionnel : le gâteau de manioc râpé au lait de coco cuit dans la feuille de bananier
Publié le: 28 juillet 2026
Le dessert et l'en-cas des Îles Salomon : du manioc râpé mélangé à du lait de coco, du sucre et un peu de banane mûre, étalé sur une feuille de bananier et cuit au four jusqu'à prendre, doré dehors et tendre dedans. Coupé en carrés et mangé tiède ou froid. Avec la version sans four, à la vapeur.