Lamington traditionnel : le gâteau australien en cubes enrobés de glaçage au chocolat et de noix de coco râpée
Publié le: 19 juillet 2026
Le gâteau national de l'Australie : des carrés de génoise tendre trempés dans un glaçage léger au chocolat et au lait, puis roulés dans la noix de coco râpée, avec ou sans garniture de confiture et de crème fouettée. Recette avec la technique de la génoise de la veille et le bon point du glaçage.