Fish and chips britannique traditionnel : poisson en pâte à la bière avec frites cuites deux fois
Publié le: 15 mai 2026
Le plat de rue le plus célèbre du Royaume-Uni fait à la maison : filet de cabillaud ou d'églefin frais dans une pâte légère et croustillante à la bière, frites en deux étapes et purée de petits pois. Avec du vinaigre de malt sur la table.