Fondue au fromage suisse traditionnelle : la moitié-moitié au Gruyère et au Vacherin, vin blanc et kirsch
Publié le: 22 mai 2026
La fondue comme on la fait à Fribourg : moitié Gruyère, moitié Vacherin Fribourgeois fondus avec du vin blanc, de l'ail et une touche de kirsch, servis dans le caquelon avec des cubes de pain. Astuces pour qu'elle ne tranche pas et la croûte du fond.