Chicken karahi traditionnel : le poulet pakistanais au wok à la tomate, au gingembre, au piment vert et à la coriandre
Publié le: 16 juin 2026
Le plat de restaurant le plus commandé du Pakistan : poulet cuit vite dans le karahi, le wok en fer, avec des tomates qui se défont en sauce, beaucoup de gingembre en julienne, des piments verts, des épices grillées et de la coriandre. Sans oignon, sans crème, prêt en 45 minutes.