Moussaka grecque traditionnelle : le gratin d'aubergines à la viande hachée et à la béchamel
Publié le: 17 mai 2026
Le plat le plus connu de Grèce : des couches d'aubergines dorées, de viande hachée d'agneau ou de bœuf en sauce tomate à la cannelle, et une béchamel épaisse au fromage cuite au four jusqu'à former une croûte. Recette complète pas à pas.